手作り豆板醤教室

そら豆の季節になりました！

今年も手作り豆板醤を作りましょう！

昨年は、甘口と辛口の唐辛子を使いましたが、甘口豆板醤は、ちょっと辛さが物足りなかったかも…という事で、

今年は激辛唐辛子でも作ってみようかと思っております。

日時：５月２０日（金） １１：００～１３：３０　

　　 ５月２１日（土） １１：００～１３：３０

　　 ５月２８日（土） １１：００～１３：３０　

　　　（各回６名様、４名様以上で開催します）

　場所：あれこれキッチン（向ヶ丘遊園）

　　　（小麦・卵・乳製品フリー、アレルギー対応のお教室です。小麦や卵・乳製品で出来たもののお持ち込みは、

　　　　ご遠慮いただいております。麦茶・小麦で出来たおやつなどお気を付けください。）

　費用：７５００円（当日お持ちください）

【レッスン内容】

　・そら豆で作る豆板醤作り

　・豆板醤の発酵のしかたのお話

　・昨年作った豆板醤を使って、ランチのお料理作りの実習と実食します。

お申込みは、こちらまで

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